Assalamualaikum semua

Aimie ada tengok satu resepi keto yang nampak menarik di tiktok dua hari lepas, jadi saya cubalah guna resepi tersebut tetapi tukar sikit dari segi variasi dan rempah ikut tekak sendiri hehehe tapi asas dia kena ada lemon dan olive oil/flower oil/ butter.

Resepi Ayam Bakar Lemon Oven versi 1 oleh Aimie ( Keto & Atkins Friendly)

Bahan-bahan

• Ayam 150 gram tanpa tulang
• 1 sudu besar butter
• 1 sudu besar olive oil
• 1 sudu besar lemon
• 2 ulas bawang putih (ketuk hancur)
• 1 sudu kecil rempah ratus - parsley , cummin,blackpepper dan basil (ikut masing-masing)
• Garam secukup rasa

• Perapkan ayam dengan olive oil, lemon, bawang putih dan butter 
• Hiaskan dengan rempah ratus supaya jadi rangup 
• Salut dan perap selama 3 jam tapi aimie buat selama 1 jam setengah sahaja. Lagi lama lagi sedap
• Panaskan oven pada suhu 200 celcius selama  7 minit
• Bakar pada suhu 220 celcius selama 15 minit tutup dengan aluminium foil
• Buka aluminium foil dan bakar balik pada suhu 200 celcius selama 20 minit
• Tambahkan dengan lauk lain seperti telur omelette dan lettuce supaya lebih kenyang.

(Total keseluruhan di atas : 525 kcal dan 11 gram carb. )

Review ikhlas dariku. Kalau nak lagi sedap tambahkan banyak rempah ratus dan bawang putih serta lemon Suhu bakar bergantung pada oven masing-masing. Sbb mimie follow tiktok tu dia mcm tak masak. Based internet 200 gram ayam kena dalam 30-40 minit selama 220 celcius. Ikut oven anda punya buku manual. Aimie tak pro memasak. Tujuan share resepi ini untuk atkins dan keto fighter berkongsi idea makanan dan tak makan makanan sama ulang ulang.

 Assalamualaikum  !

Hari ini aimie nak share resepi yang menjadi kegemaran aimie sepanjang melakukan keto diet. Sedap, mudah dan ringkas bagi aimie. Mee goreng konjac ni korang boleh beli di shopee dengan 1 pek harga rm5.50. Tak silap aimie konjac dan shiratoki ni benda sama, betulkan kalau aimie salah. Okey, jom proceed ke resepi

Resepi Mee Goreng Konjac dan Cendawan

Bahan-bahan

• 100 gram ayam cincang (minced-chicken)
• 100 gram straw mushroom (jaga-jaga amount carbo)
• 1 senduk air rebusan ayam atau daging atau udang
• 2 ulas bawang putih (2g carbo)
• 1 batang cili padi 
• 1 sudu besar butter ( no carbo)
• 1 pek mee konjac ( boleh guna separuh, tapi aimie omad jadi perlukan amount banyak)

• Tumis bawang putih dan cili padi menggunakan butter. (jangan bagi garing sedang-sedang)
• Masukkan ayam cincang sampai masak sedikit

• Masukkan mushroom kacau-kacau sampai perang sedikit 
• Masukkan 1 senduk air rebusan 
• Bila dah mengelegak masukkan mee konjac (aimie prefer rebus dulu mee ni dalam 2 minit)
• Perasakan dengan serbuk lada hitam, garam dan cummin . ( tak nak pon tak apa  tapi aimie suka rempah ni, cuma jangan lebih ye anak-anak sebab carbo)
• Kacau sekejap dan tutup api

Siapppp! Kalau korang jumpa mana-mana blogger Malaysian yang amalkan keto resepi ayuh sharekan link. Aimie kekadang mati idea nak variasikan makanan. Maklumlah tekak melayu . Huhuhuhu

 Assalamualaikum

Harini aimie sambung balik keto setelah 4 hari cheat days sebab pergi holiday. Jadi mulai harini aimie nak share resepi makanan yang aimie makan sepanjang melakukan keto diet sampai awal bulan 10 nanti. Sebelum ni 3 minggu diet suku suku separuh turun 2.5 kg dan seminggu lebih keto turun dalam 2.5. So aimie tekad nak buat keto ehek :)

Resepi Ayam meatball ala cucur oven ( keto dan atkins friendly)

Bahan-bahan 

• 200 gram ayam cincang ramly - (low carbs)
• 50 gram bawang holland/ kuning cincang
• 50 gram broccoli 
• 1 biji telur
• Secukup rasa serbuk blackpepper
• Secukup rasa serbuk cili kering
• Secukup rasa serbuk cummin
• Secukup rasa daun parsley