Assalamualaikum !
Hari ini aimie nak share resepi yang menjadi kegemaran aimie sepanjang melakukan keto diet. Sedap, mudah dan ringkas bagi aimie. Mee goreng konjac ni korang boleh beli di shopee dengan 1 pek harga rm5.50. Tak silap aimie konjac dan shiratoki ni benda sama, betulkan kalau aimie salah. Okey, jom proceed ke resepi
Resepi Mee Goreng Konjac dan Cendawan
Bahan-bahan
- 100 gram ayam cincang (minced-chicken)
- 100 gram straw mushroom (jaga-jaga amount carbo)
- 1 senduk air rebusan ayam atau daging atau udang
- 2 ulas bawang putih (2g carbo)
- 1 batang cili padi
- 1 sudu besar butter ( no carbo)
- 1 pek mee konjac ( boleh guna separuh, tapi aimie omad jadi perlukan amount banyak)
- Tumis bawang putih dan cili padi menggunakan butter. (jangan bagi garing sedang-sedang)
- Masukkan ayam cincang sampai masak sedikit
- Masukkan mushroom kacau-kacau sampai perang sedikit
- Masukkan 1 senduk air rebusan
- Bila dah mengelegak masukkan mee konjac (aimie prefer rebus dulu mee ni dalam 2 minit)
- Perasakan dengan serbuk lada hitam, garam dan cummin . ( tak nak pon tak apa tapi aimie suka rempah ni, cuma jangan lebih ye anak-anak sebab carbo)
- Kacau sekejap dan tutup api